K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-12-04から1日間の記事一覧

カツ風、カマンベールの豚肉巻き

カマンベール、と言ってもフランスもの、缶詰のもの、 国産のパックもの、色々ありますが、それぞれ食感や味、 クリーミーさも全然違いますよね。 個人的に使い分けしてます。 フランス産はとてもクリーミーなので熟成も楽しめそのままで。 缶詰は熟成感ない…

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