K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-12-06から1日間の記事一覧

下仁田ねぎとカニカマのグラタン

下仁田ねぎを買ってきました。 とろとろに煮込むと甘くておいしいですね。 今回は蟹ならぬ手頃価格のカニカマと一緒に グラタンにしてみました。 あらかじめ下仁田ねぎはじっくり煮込んで とろーりとさせてからカニカマを入れ、 ベシャメルを加えてチーズを…

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