K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-01-10から1日間の記事一覧

肉だんごと切り干し大根の塩レモン煮込

豚挽肉をたくさん買い込んでいたので 挽肉料理の考案です。 シュウマイや餃子は定番、となると肉団子にして 何かアレンジかな。 意外な感じの組み合わせで煮込むことに。 グリーンオリーブと切り干し大根を、肉だんごと一緒に 塩レモンで煮込んでみました。 …

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