K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-01-13から1日間の記事一覧

牛肉の肉だんごとしめじ、ポルチーニの煮込み

牛挽肉が安かったのでまとめ買い! 何作ろうかな、挽肉なのでハンバーグしか思いつかない? 肉団子にしたら何か使えるかも。 というわけで何か香りあるもので煮込みを。 ちょうど乾燥のポルチーニがあったので これとしめじと一緒にサッと煮込むことに。 牛…

【PR】