深〜い紫色のビーツ、フレッシュではないですが、真空パックタイプの ビーツを見つけて購入してきました。 見るからに鉄分いっぱいで体に良さそう！ さっそくサラダを作ってみることに。 茹でたにんじんや玉ねぎのサラダ、 ビネガーをたっぷりと使い、イタリ…