K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-04-24から1日間の記事一覧

手長海老とエリンギ、桃のパエリヤ

近くの魚屋さんで手長海老を見つけて買ってきました。 手長海老なんてなかなか手に入らないから! 作るならブイヤベースやパエリヤかな、 というわけで、手長海老に合わせて食べ応えのある、 エリンギも入れ、バリラのトマトソースも使って コクのあるパエリ…

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