K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-05-01から1日間の記事一覧

トマトとカッテージチーズのサラダ、まぐろのふしまぶし

買い置きの大きめトマト、早く使いたい!と、 冷やしトマトをイメージし、カッテージチーズと 一緒にサラダにしてみました。 仕上げにまぐろの花削りを添えて。 ハチミツとビネガーで甘くてすっぱさを感じますが、 カッテージチーズがやさしく適度にまろやか…

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