K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-05-10から1日間の記事一覧

わらびと豚ロースのトマト煮込み

先日、田舎からたくさん届いたわらび、普通は和風の煮込みにするのですが、 ワンパターンな感じ、和風でなく、洋風にできないかな。 と、ふと思いついたのがトマト煮込み。 えっ?なんて気もしますが、特にトマトと相性悪そうな感じもしないので 豚ロース、…

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