ぶつ切りのカジキマグロを買ってきました。 普通に焼いてもおいしいと思いますが、 ちょっと一工夫、クッキングペースト、レッドカレー味を 使ってエスニック風に仕上げてみました。 あらかじめカレーペーストやニンニク、生姜で漬けてから、 こんがり焼いて…
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