K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-07-15から1日間の記事一覧

豚肉とあさりのコチジャン煮込み

こう暑いと辛いものが食べたくなりますね。 辛いペッパーソース?ホットソース、コチジャン などは常備!カレーの辛さもいいけどこっちの辛さも! 今回、ちょっとポルトガルのお料理をイメージして 豚肉とあさりの組み合わせ、これをコチジャンで 煮込んでみ…

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