K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-07-20から1日間の記事一覧

モツァレラチーズと豆腐とひよこ豆のサラダ

白っぽいものを集めてサラダにしてみました。 モツァレラチーズ、豆腐、ひよこ豆など。 クルミも入れて食感良く。 クミンやシナモンを使ってエキゾチックに仕上げてみました。 ポクポクひよこ豆にクルミがいい感じ、 モツァレラと豆腐でやさしいながら味わい…

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