K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-07-23から1日間の記事一覧

椎茸の肉詰め、ラープ風味

椎茸の肉詰め、よくありますが、 椎茸の香りと合っていいですね。 今回使った「ラープ風炒め」、2袋入り 今回は、こんなスパイスを使って、ピリッと辛い エスニック風の椎茸の肉詰めを作ってみました。 さわやかな酸味がいい感じで、ピリッとした辛さが アク…

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