K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-07-25から1日間の記事一覧

油揚げの、揚げないサモサ風

油揚げって面白い食材! 煮ればしっとり、味もおいしい!焼けばパリパリ? 何かに活かせないかな? 使えないかな?なんていつも思っています。 今回、ちょっとひらめいちゃいました。 油揚げの中に挽肉を詰めて焼いたら揚げものみたい? 中をカレーっぽいス…

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