K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-08-10から1日間の記事一覧

茄子の餃子、肉はさみ焼き

田舎から茄子がたくさん届きました。 それも長茄子、大きくて長い! こんなに大きな茄子はお店で見ることはないかな? 存在感のある茄子なので茄子がメインのものを! と思いついたのが今回の茄子の肉はさみ焼き。 餃子みたいに包めないけど、挽肉を使って肉…

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