大きなイチジクを買ってきました。 イチジクってなんだか果物と野菜の中間的? 控えめな甘さが妙に生ハムなどの塩味と合ったり。 今回はバターでちょっと焼いてからカラメルをかけ、 生ハムを添えてメープルシロップをまわしかけてみました。 イチジクの独特…
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