ズワイガニを買ってきました。 もちろん、修羅場のようにみんなでバリバリ！！ 終わったあとはゴミの山！？ でも、カニってあまりきれいに食べられないし、 殻の内側から出汁が出る？なんて聞いたことがあるので この殻の山で出汁を取ることに。 じっくり茹…