K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-09-02から1日間の記事一覧

アスパラとなまりののライスサラダ

時々、「カツオのなまり」をスーパーで見かけます。 バサバサしたイメージ、出汁が出ておいしいとは思うのですが。 今回少量をほぐしてサラダに入れてみることに。 サラダはアスパラのライスサラダ、ヨーグルトとレモン風味の塩を使って。 アスパラシャキシ…

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