K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-09-07から1日間の記事一覧

ラムのステーキ、ハニーアンチョビバターソースかけ

ラムのステーキ肉を見つけて買ってきました。 豪華に一人1枚、ちょっと嬉しい感じです。 シンプルに焼いてソースに一工夫。 バターにアンチョビソースを加え、 ハチミツもちょっと入れてほんのり甘く、 ローズマリーを落としてほんのり香らせたソースで。 ラ…

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