K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-09-14から1日間の記事一覧

ピーナツかぼちゃのスパイシー肉詰め

ピーナツかぼちゃ、少し前に食べてみて 普通のかぼちゃよりは、甘さは控えめ、水分を多めに含むので 肉に合いそう!と、今回はお試しで スパイスをたっぷり使ったひき肉を詰めて焼いてみました。 思った通り、ちょっとスパイスの効いた肉とかぼちゃはよく合…

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