油揚げっていろいろ使えるのでなるべく常備。 煮込んだり、詰め物してみたり、細切りにして 加えたり。ふっくら煮込むだけでも。 焼くとこんがり、カリカリになってそれもいい! 今回は油揚げのビック版!? 「栃尾揚げ」を使うことに。 この厚みのある油揚…
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