K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-09-28から1日間の記事一覧

ラムのステーキポテト添え、ポルチーニ風味のクリームソースかけ

ラムのステーキ肉を見つけて買ってきました。 ジンギスカン用の肉や、骨つきの肉はよく見ますが ステーキ肉はあまり見ないので見つけたら買い!! 今回はソースはクリーム系。 シチューの素を使って簡単に。 シチューのもとにポルチーニのソースを ちょっぴ…

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