2018-10-19から1日間の記事一覧

和牛ステーキのウニのせ、トリュフ&トリュフソースかけ

先日、友人からステーキ用の牛肉をいただきました。冷凍ものですが、見るからに高級感！すごい霜降り肉です！冷凍してあったのでなかなか手がつけられず、そのまま冷凍庫に。近所のスーパーで、量は多いのですが少し潰れている感じの、手ごろな価格のウ…