K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-11-20から1日間の記事一覧

ビーツとサツマイモと鶏ハムのピンクのクスクスサラダ

最近、ビーツを見かけると購入します。 缶詰はありますが、味が全然違う! フレッシュものはビーツ独特の香りがあり、 特に焼くと香りが引き立つようで ちょっと気に入っています。 今回もビーツを焼いて、香りを引き立ててサツマイモ、 鶏ハムと一緒にクス…

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