ビンチョウマグロが安かったので購入してきました。 ちょっと白くてマグロっぽくない感じ。 なのでウチではいつも漬けにしています。 お醤油とみりんで漬けるととろりとして味も良くなる 気がします。 そのままご飯にのせて食べてもいいですし。 今回は、こ…
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