K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-12-23から1日間の記事一覧

色鮮やか、サーモンのタルタル

赤いパプリカ、黄色のパプリカ、 ちょっとした彩りにいいですね。 サーモンを買ってきたので、華やかなおつまみを、 と、タルタルを作ってパプリカやアスパラで 飾ってみました。 仕上げにのせた卵黄でとろーりまろやか。 やさしい味ながら深みあり、おいし…

【PR】