大きな豚ヒレ肉を買ってきました。 ヒレ肉なんてカツしかあまり思い浮かばないと思うのですが、 火がちょうど入ったくらい、軽く焼いて食べると 柔らかくてジューシー、赤身でヘルシー！ すごくシンプルな感じでいいです。 おいしいソースで満足な一品に。 …