ちょこっとしたおやつにオープンサンド、って いいですね。小腹が空いた時のおやつ。 冷蔵庫を覗くとレタスなどの葉野菜はなくて、 ちょうどパクチーがあったのでこれに合うもの！ バインミーを思い出して作ってみました。 パクチー香りがナムプラーとよく合…