K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-03-01から1日間の記事一覧

インド風、ひよこ豆と大豆のヨーグルトサラダ

ひよこ豆、大豆をがちょうどあったので色も似てるし、 食感が違うから合わせても面白いかな? じゃがいもやニンジン、ハムも入れて サラダにすることに。 ひよこ豆を使うのでなんとなくインドをイメージ、 ヨーグルトやクミン、カルダモン、コリアンダーを使…

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