K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-03-09から1日間の記事一覧

アスパラのアーモンド&マヨのグリル

アスパラは普通、1束3〜4本!太さにもよるけど。 今回は、ちょっと贅沢してたくさん買ってきました。 もちろん、アスパラを味わいたいとシンプルに焼くことに。 あらかじめ、サッと茹でてから、マヨネーズを塗って アーモンドプードルをかけてこんがり焼いて…

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