K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-03-18から1日間の記事一覧

秋刀魚と菜の花のマリネ、わささんしょう風味

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告に参加しています。 今回はこの企画でいただいたスパイス「わささんしょう」を使ったマリネ。 この時期に秋刀魚を見つけました。 どこもイワシやアジばかりなのに。 案の定売れなくて夕方安くなっていたので…

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