ふわふわとやわらかい巻の春キャベツが食べたいな、 ちょうど旬のたけのこが田舎から届いて あく抜きをしたところ。 このたけのことキャベツでサラダを、 豚しゃぶも使ってちょっとボリューミーな感じに。 お酢は、和風テイストの「だしのきいたまろやかなお…