K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-05-08から1日間の記事一覧

カツオのタタキとドライトマト、ブラックオリーブのマリネサラダ

小さめのカツオのタタキ、量がちょっぴりな感じなので カサ増やしして、マリネサラダにしたらみんなで食べられるかな? というわけで、ドライトマトとブラックオリーブと一緒に、 だし酢「だしのきいたまろやかなお酢」を使ってマリネし、 キャベツやプチト…

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