K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-06-29から1日間の記事一覧

ガーリックバター香る、トリュフ風味の焼きそば、ポーチ・ド・エッグ添え

焼きそばってお祭りや、日常のフツーにおいしい食べ物ですよね。 ウチでは焼きそばをオイスターソースとネギと出汁で食べるのに目覚めて・・・・、 今回はスペシャル焼きそばを作っちゃいました! 使うのはトリュフ風味のドレッシングやソースなど、 トリュ…

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