K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-07-20から1日間の記事一覧

豚ヒレ肉とジャガイモの豆乳ソース、ペパー風味

豚ヒレ肉は脂身のないヘルシーな肉。 カツにしてしまうことが多いけど、それじゃあ揚げ物! サッと焼いてヘルシー、おいしく食べたいな、 と、シンプルに焼いてじゃがいもを添え、 豆乳を使ったやさしい味のソースをかけてみました。 ヒレ肉は柔らかく食べら…

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