忙しい時はささっとお料理したいもの。 暑いですし、火を使うのも最小限で仕上げたいですね。 今回は、なすとズッキーニ、じゃがいもと鶏ひき肉を 軽く炒めてから、だし汁でサッと煮込んで オリーブオイルをかけて仕上げてみました。 オリーブオイルは香り良…