K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-08-07から1日間の記事一覧

カジキマグロのペースト

時々カジキマグロのアラって売られていることがありますよね。 うちではカレー粉をちょっとまぶした唐揚げにしたり、 カリッと焼くことが多いです。 今回、のアラはわりときれいなな赤身の少ないものだったので、 惜しげなく使えるもの・・・・、つぶして何…

【PR】