ホッケというと、干物を思い出しますよね。 干物のホッケ、おいしいので機会があれば食べますが、 今回は、生のホッケ。生のホッケを見つけて買ってきました。 干物より、水分が多いので(あたりまえですが)しっかりこんがり 焼くのがポイントかな、なんて思…
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