「ケーキのようなホットケーキ」！？ ふわりと仕上がるのかな？ ふんわり？ならバウンドケーキ型でカステラ的なものができるかな？ 多少ギュッと目が詰まっていてもふんわり仕上がるならと作ってみました。 どうせ作るならちょっといつものじゃないものを。 …

イチジクを買ってきました。 よく見るとちょっと熟しちゃった感じ。 生ハムと合わせると美味しいのですが、イチジクはどこかに 行っちゃうのよね。 味が合わされば美味しいので、両方刻んで合わせてみました。 味と食感のアクセントにはカシューナッツを使え…