かぼちゃとイカスミのフォンデュ〜ハロウィン風

明日はハロウィン！ドロドロした感じのイメージだったり、かぼちゃはつきもの？

うちでは最近ではイカスミのパスタが流行りで作っていたので

ふと、ひらめいちゃいました。

イカスミはコクのあり、パスタにするとおいしい！

黒いしハロウィンにぴったりな感じしますね。

かぼちゃを器にしたグラタンなんてあるし、これとイカスミとの組み合わせは面白い？

というわけで、ちょっぴりチーズフォンデュをイメージして作ってみました.。

コクのあるイカスミ入りかぼちゃのスープはバッチリおいしい！

スープとして食べるよりフォンデュで、パンにつけて食べるのがオススメです！

やみつき！まちがいなしです。

♪作り方♪

かぼちゃ1個は上の部分を切って、中の種を取り除いておきます。

 中に水を入れてレンジで3〜4分加熱して中身をくり抜いて取り出します。

くり抜いたかぼちゃはマッシャーでよく潰しておきます。

潰したかぼちゃに、牛乳200cc、固形のクリームシチューの素をいれてレンジで2分ほど加熱します。

市販のイカスミペーストを1人分の半分を入れ、塩で味を整えます。

かぼちゃの器に入れて星の形にくり抜いたパンとチーズを入れて出来上がり。

小さく切ったパンにたっぷりつけていただきます。