サーモンとアボカドのミニピザ

最近は食品売り場でピザをよく見かけますね。家で焼くだけのピザ。

簡単手軽、価格もさほど高くないのでいいですが、トッピングが気になります。

チーズがのっているだけだったり、しょぼい輪切りのソーセージだけだったり、

食事として満足しない！？

だったら簡単に手作り。

うちでは手のひらピザ生地を常備、大きさは手のひらサイズ、このミニピザ生地にいろいろのせて簡単に作っています。

今回は、アボカドの上にサーモン、チーズをのせてこんがり焼いてみました。

アボカドはクリーミーでサーモンも優しい味。色合いもきれいで美味しいです。

のせて焼くだけ簡単！いつもと違うトッピングでアツアツ美味しいです。

♪作り方♪ ミニピザ10枚分

アボカド１個は半分に切って種を取り除き、皮をむいて薄切りにしておきます。

生のサーモン200gくらいは(切り落としなどでも構いません)は小さめに切っておきます。

手のひらピザ生地を並べて表面にマヨネーズを塗ります。

その上にアボカド、サーモンをのせ、シュレッドチーズをパラパラのせて250℃のオーブンで15分くらいこんがり焼いて出来上がりです。