K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-11-21から1日間の記事一覧

大根と柿、蒸し鶏の和風サラダ

最近大根が安くなりましたね。お値段見て買い込んでいます!煮て、おでんや大根の味噌汁ステーキもあり!?ついつい買いたくなって・・・心の中で「まだたくさんあるでしょ!」なんて言い含めながらなんとか八百屋さんの前を何とか素通りしています。田舎か…

アスパラガスとディルのしゃぶしゃぶサラダ

最近、やや太めのアスパラガスをよく見かけます。太めだと食べ応えがあるし、なんといっても香りが好き。価格次第でついつい買ってしまいます。この、つい買い込んでしまうアスパラの最近のお気に入りの食べ方は、肉との組み合わせ。合わせてサラダにしたり…

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