K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-12-26から1日間の記事一覧

カラメルかけローストポーク、クローブ風味

ご馳走の肉料理は、やっぱりかたまり肉をどどーんと焼くのが豪華な感じ? こんがり焼きたてをみんなの前で切り分けて。 きっと、わぁ!って感じになりますよね。 今回はクローブの香りのローストポーク! クローブをたくさん刺してカラメルを塗って250度の高…

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