K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-09-18から1日間の記事一覧

イチジクの白和え、アマレット風味

イチジクを買ってきました。たいていは4個か5個入り。2回くらい楽しめる!?そのまま食べるのは・・・!せめて生ハム巻いて。ありきたりですが。今回はサラダ風に!・・・と、豆腐を使って白和えにしてみました。イチジクのほの甘さに合わせてアマレットを使…

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