先日、ひき肉が沢山あったので、適当ながらまじめにパテを 作ってみたところおいしかった！ というわけでちょっと本格的にレバー、ひき肉でなくてバラ肉など 刻んで作ってみました。 レバーで味に深み、スパイスもいろいろ使って じんわりとおいしいパテにな…