今回はちょっと興味のあるケープマレー料理ののボボティ、 ひき肉を使った料理です。 おいしいと聞いていたのでチャレンジ！ ひき肉をジャムやガラムマサラを入れて練ったもの、 の上に卵を牛乳で溶いたものをかけて焼いてみました。 ちょっぴり甘くてスパイ…