鶏のヤゲン、軟骨はコリコリしていておいしい! 普通はこんがり焼いてそのまま食べることが多いですが、 サラダにしてもいいかも!? 水菜や細切りのニンジンや大根と一緒にサラダにしてみました。 ヤゲンのコリコリ、シャキシャキした水菜や大根で食感のい…
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