2016-02-08から1日間の記事一覧

マグロのあらのイカスミ煮込み

マグロのあらは黒っぽいくらいの血合いでクセが強いですが、大きくて手頃。買いたいですが美味しく食べるのが難しいのでなかなか買えないですね。マグロのアラの赤身、イカスミと合わせるとあら不思議！すご〜く美味しくなります！今回はニンニク、玉ねぎ、…