K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-08-03から1日間の記事一覧

イカと茄子とキュウリのマリネ

田舎から茄子とキュウリがたくさん送られて! まだ使い切れずに茄子とキュウリの料理を考案中。 茄子は焼いたり煮たりできますが、キュウリは生ばかり。 中華で加熱するものあるとか?ならばやってみよう! というわけで、茄子もキュウリも焼いてマリネして…

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