久しぶりに買ってきたヒレ肉、ふつうならカツやソテーにしてしまうのですが、 さっぱり食べたい! というわけでアスパラとカブと一緒に合えてサラダ風にすることに。 ちょうど桜の季節なのでアクセントに桜の塩漬けも加えて。 素材の味が引き立ちますが、ほ…
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