なんとなくビワを買ってきました。 やっぱりこのまま食べるより何かお料理に生かしたい！ というわけで、前回作った丸い、肉団子みたいなハンバーグ、 これと合えてみることに。 酢豚のイメージ、甘酢あんかけな気分。 アマレットを使って香りよく、はちみつ…